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烹飪
最中堂推薦菜色
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最中堂的「日式」蒜蓉醬
¥750(含税)
西班牙菜 Ajillo 的 Monakado 風格擺盤。除了蝦子和西蘭花 Ajillo 之外，我們還有其他幾種日本 Ajillo！
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酪梨焗烤
¥620(含税)
深受女性喜愛的菜餚！酪梨和起司的完美搭配。女生晚上出去玩必點的菜色！
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番茄泡菜
450日元(含税)
我們用小小聖女果做了泡菜！酸甜搭配，堪稱完美。
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山藥薯條
550日元(含税)
口感酥脆，與一般馬鈴薯的美味截然不同！
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健康黏稠的秋葵和裙帶菜沙拉
700日元(含税)
這是一種富含黏性食物的健康沙拉。
最中堂料理 [目前]
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毛豆/諸久黃瓜/醃黃瓜/自製醃黃瓜
300日元(含税)
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令人上癮的芹菜醋海蘊
330日元（含稅）〜
上癮芹菜：330日圓（含稅）/醋漬海蘊：380日圓（含稅）
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同名泡菜/鰹魚肝/番茄泡菜各一個
450日元(含税)
最中道料理 [蔬菜配菜]
1/10
切片番茄醬/酪梨和奶油乳酪，配芥末和醬油
450日元（含稅）〜
番茄切片鯛魚燒：450日圓（含稅）/酪梨奶油乳酪配芥末醬油：650日圓（含稅）
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奶油醬油毛豆 / 明太子蛋黃醬青花菜 / 炸蓮藕
500日元(含税)
1/10
炸茄子/自製醃黃瓜
300日元（含稅）〜
炸茄子：520日圓（含稅）/自製醃黃瓜：300日圓（含稅）
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酪梨片/諸久小黃瓜/八美月黃瓜各一片
¥330(含税)
1/10
洋蔥片/蓬鬆明太子配馬鈴薯和奶油
380日元（含稅）〜
洋蔥片：390日圓（含稅）/蓬鬆鱈魚子和奶油馬鈴薯：380日圓（含稅）
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蓮藕培根辣椒風味 / 玉米天婦羅
550日元(含税)
1/10
烤萬願寺辣椒
48日元(含税)
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特製馬鈴薯沙拉/味噌起司烤茄子
480日元（含稅）〜
特製馬鈴薯沙拉：480日圓（含稅）/味噌起司烤茄子：650日圓（含稅）
最中道料理 [季節]
1/10
水茄子配醬油/烤茄子
450日元（含稅）〜
水壽司配醬油醋醬：390日圓（含稅）/烤茄子：520日圓（含稅）
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炸苦瓜/炸星鰻天婦羅或煎蛋捲/炸茄子配味噌醬
500日元（含稅）〜
炸苦瓜：500日圓（含稅）／星鰻炸魚或天婦羅：700日圓（含稅）／鴨茄子配西京味噌：650日圓（含稅）
1/10
麻婆豆腐蓋茄子排
580日元(含税)
1/10
苦瓜洋蔥佐脆脆的醬油/炸苦瓜
450日元（含稅）〜
苦瓜洋蔥佐香脆醬油：450日圓（含稅）/ 炸苦瓜：550日圓（含稅）
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圓茄子配梅子
495日元(含税)
最中堂料理 [京都美食]
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烤萬願寺辣椒 / 烤西班牙鯖魚佐西京味噌
480日元（含稅）〜
烤萬願寺辣椒：480日圓（含稅）/烤鯖魚佐西京味噌：720日圓（含稅）
1/10
如何製作濃稠的腐竹
550日元(含税)
1/10
生煎田樂
¥680(含税)
1/10
京都風味蛋捲/京都醃菜拼盤
580日元(含税)
1/10
京都風味的腐竹生麵筋焗烤 / 加茂茄子田樂醬 / 香脆小沙丁魚配九條蔥沙拉
600日元（含稅）〜
京都風味腐竹生麵筋焗烤：750日圓（含稅）/加茂茄子田樂：600日圓（含稅）／香脆小沙丁魚佐九條蔥沙拉：800日圓（含稅）
最中道料理 [魚]
1/10
今日新鮮魚與生魚片拼盤
1400日圓（含稅）～
3種：1,400日圓（含稅）/ 4種：1,680日圓（含稅）/ 5種：1,850日圓（含稅）
1/10
時令烤魚
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每天有4至8個品種可供選擇
最中道料理 [沙拉]
1/10
健康黏稠的秋葵和裙帶菜沙拉
700日元(含税)
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冰番茄海鮮沙拉
¥780(含税)
1/10
水菜和生菜凱薩沙拉配上一顆煮熟的雞蛋
¥750(含税)
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九條蔥脆小沙丁魚沙拉
800日元(含税)
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最中門特別版！馬鈴薯沙拉
500日元(含税)
最中道料理 [下酒菜]
1/10
章魚/日式高湯蛋/明太子日式高湯蛋
600日元（含稅）〜
章魚：480日圓（含稅）/高湯蛋捲：500日圓（含稅）/明太子高湯蛋捲：580日圓（含稅）
1/10
魟魚翅和味醂乾魚/炒豬肉和泡菜
650日元（含稅）〜
魟魚翅醂乾魚：650日圓（含稅）/豬肉炒泡菜：700日圓（含稅）
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整條乾魷魚（帶肝）/香煎乾螢火蟲魷魚/鮭魚薄片
450日元（含稅）〜
整條帶肝乾魷魚：650日圓（含稅）/烤乾螢火蟲魷魚：450日圓（含稅）/鮭魚片：750日圓（含稅）
1/10
蛤蜊鹽炒麵/傳統醬汁炒麵/香濃高湯炒烏龍麵
700日元(含税)
1/10
若鷺天婦羅/醬油煮牛筋和蒟蒻
600日元（含稅）〜
若狹天婦羅：600日圓（含稅）/牛筋蒟蒻土特尼：650日圓（含稅）
1/10
用大蒜和大量九條蔥炒雞胸肉
700日元(含税)
1/10
章魚泡菜秋葵沙拉/味噌乳酪
550日元(含税)
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酒糟蘿蔔/Yodare雞肉（用芳香醬汁煮的雞肉）
500日元（含稅）〜
酒糟蘿蔔：500日圓（含稅）/ 日式雞肉：680日圓（含稅）
1/10
酒糟與奶油乳酪
550日元(含税)
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酪梨奶油乳酪佐芥末醬油
¥650(含税)
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黑胡椒和奶油乳酪
450日元(含税)
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蜂蜜和奶油乳酪
450日元(含税)
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京都風味焗烤豆腐皮和生麵筋
¥750(含税)
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香草香腸和烤時令蔬菜
¥750(含税)
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京都生風田樂
¥650(含税)
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耐嚼的韭菜汁水餃
550日元(含税)
最中堂料理【最中堂的「日本」Ajillo！ （用蒜油煮）]
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蝦子和西蘭花/章魚和時令蘑菇
¥750(含税)
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山藥培根/番茄彈性起司蒜蓉醬
700日元(含税)
最中道料理 [油炸食品]
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最中特產！南蠻雞
¥740(含税)
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山藥薯條
600日元(含税)
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炸豬大排 / 天婦羅雞肉佐柚子醋
¥650(含税)
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炸童雞佐柚子醋/炸童雞佐四川香辣醬
640日圓（含稅）～
炸雞佐柚子醋：640日圓（含稅）/炸雞配四川辣醬：680日圓（含稅）
1/10
炸茄子/章魚天婦羅
520日圓（含稅）～
炸茄子：520日圓（含稅）/章魚天婦羅：650日圓（含稅）
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酥脆起司/魷魚天婦羅
490日圓（含稅）~
脆皮起司：500日圓（含稅）/魷魚天婦羅：490日圓（含稅）
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炸魚薯條佐自製塔塔醬/普通薯條/海蘊天婦羅
480日元（含稅）〜
炸魚薯條佐自製塔塔醬：650日圓（含稅）/一般薯條：480日圓（含稅）/海蘊天婦羅：500日圓（含稅）
最中堂料理【最終餐】
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蛋蓋飯/三種一口大小的飯糰
400日圓（含稅）~
生蛋蓋飯：400日圓（含稅）／3種米飯一口飯糰：500日圓（含稅）
1/10
咖哩飯 每份
700日元(含税)
1/10
日式炒飯配醃蛋和脆皮小沙丁魚 / 中式炒飯配九條蔥和雞蛋
700日元(含税)
1/10
茶泡飯 各 1
450日元(含税)
梅子、同名蘑菇、鮭魚、清酒、明太子
1/10
白飯上放有自製乾小沙丁魚和日本胡椒
500日元(含税)
1/10
蛤蜊鹽炒麵/傳統醬炒麵
700日元(含税)
最中堂料理 [甜點]
1/10
熱炸麻糬春捲佐香草冰淇淋
¥650(含税)
1/10
熱紅薯蜂蜜奶油棒配香草冰淇淋
580日元(含税)
1/10
自製焦糖布丁佐香草冰淇淋
600日元(含税)
1/10
黑糖黃豆粉冰淇淋佐白玉
550日元(含税)
1/10
香草冰淇淋
400日元(含税)
1/10
自製法式吐司佐香草冰淇淋
¥650(含税)